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怎样发面蒸出来的馒头好吃又松软? 不用发面怎么蒸馒头

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怎样发面蒸出来的馒头好吃又松软? 不用发面怎么蒸馒头 发面直接蒸比较爱吃蒸的馒头,可是自己蒸出来的馒头总是不松软,有些发硬,你有好馒头怎么做才松软好吃?很多人都喜欢早餐时吃馒头,我们都知道馒头要松软才好吃。可是很多人在家做出来的馒头不是软塌就是结实的像块石头,要怎么才能做出松软馒头呢?下面,我们就来看看蒸馒头的诀窍揭秘。 馒头怎么做才松软好吃 材料:小麦面粉

发面机发好后可以立即蒸吗发好后做成馒头 或面包再进行二 次发酵15分钟就 可以蒸了

用啤酒发面和完了可以直接蒸吗?还是要等它发个几个小时再蒸?还有还用不用加酵母了?啤酒确实可以用来制作面肥,但是要几天才可以。类似于酸奶、苹果、葡萄干等 直接加啤酒没有用处,最多改善一下味道,还是要用酵母。

怎样发面蒸出来的包子才会像饭店里的那样松软?松软包子的发面方法 用料:面粉300克、酵母5克、白糖20克、泡打粉4克、温水165克、包子馅适量 1、在面粉中间开一个大点的圈,中间放入酵母和白糖,如果有泡打粉均匀撒在面粉外面,防止直接接触水。 2、在面粉中间倒入大部分的水,用手搅拌将白糖

酵母发面后蒸馒头是直接和面蒸呢还是需要加其他吗使用酵母发面的话做馒头的话,和完面后需要静置一段时间,才能上笼蒸,如果室温比较低可以放在较热的地方加速发酵(但是不要去蒸,酵母是活性物质,加热到一定温度就死了),为了面团松软加速发酵还可以加一点点糖,为了面团有韧性的话可以加点

快速发面蒸馒头方法快速发面蒸馒头方法你讲的是老面法还是快速法?最快的发面方法就是‘快速法’了,就是常说的‘直接法’,氺加酵母先溶,再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子,这些相信你学过了,配方说一下吧: 低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来

不用发面怎么蒸馒头蒸馒头必须要发面,以下是馒头的制作方法: 主料:面粉300g 辅料:酵母3g、泡打粉15g、白糖4g、水150g 步骤: 1、300克面粉,加入15克泡打粉,拌匀 2、小碗加入3克酵母粉,4克白糖,150克温水,盖上盖子,静止5分钟 3、把酵母水拌匀,分多次加

怎样发面蒸出来的包子才会想饭店里的那样松软我不会发面,在一个偶然的机会下:我发了一次面蒸出来的挺好!我是这样我猜,你忽略了发面温度这一因素。发面温度,最佳是在30-40°之间,温度过高,过低都直接影响发面。在此温度间,2-3小时就能完成发酵。 如果你上次做是在夏天,30分钟足够面发起来了,但这次已经到了冬天,那30分钟就发不起来,所以就会成死面了

怎样发面蒸出来的馒头好吃又松软?比较爱吃蒸的馒头,可是自己蒸出来的馒头总是不松软,有些发硬,你有好馒头怎么做才松软好吃?很多人都喜欢早餐时吃馒头,我们都知道馒头要松软才好吃。可是很多人在家做出来的馒头不是软塌就是结实的像块石头,要怎么才能做出松软馒头呢?下面,我们就来看看蒸馒头的诀窍揭秘。 馒头怎么做才松软好吃 材料:小麦面粉

我在家里发面蒸包子,蒸馒头,一开锅就都憋回去了...发面都是用安琪酵母发面,面发的也好好的,蒸的时候,隔着玻璃盖看发的发面还没发好或者中途打开看过,所以变成死面。死面一般在以面食为主食的地区,称未经发酵的面为死面,相反,对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面,另有死面饼、蒸饺等面食。 面肥有些地方又叫老面,是上次发酵之后留取的一块面团,适当

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